저당밥솥으로 다이어트, 혈당관리 (효과, 단점, 재질, 가격)
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 1. 저당밥솥 원리 원래 밥솥에서 밥을 할 때, 쌀과 물을 밥솥에 같이 넣고, 열을 가해 취사를 하는 동안 일부는 수증기로 빠져나가고, 나머지 남은 물은 쌀이 흡수하여 적당한 찰기를 가진 밥이 됩니다. 취사 중에 쌀에서 빠져나온 전분(당질)이 물에 녹아 있는 상태에서 다시 밥과 섞이지 않도록 따로 분리할 수 있다면, 밥에 포함되는 당질을 낮출 수 있다는 아이디어에서 시작되었습니다.. 저당밥솥은 바로 물에 녹아있는 당질이 밥으로 돌아가는 과정을 차단하게 됩니다. 구현하는 방식은 약간 다를 수 있지만, 일반적으로 트레이를 사용하여 취사 과정에서 밥과 당질물을 물리적으로 분리하여, 당질이 녹아있는 물이 따로 고이게 만듭..
2021. 4. 11.
